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artinezww5789 發表於 2012-7-25 16:57

生地烏雞湯

配料:烏骨雞1只,大生地120克,飴糖120克。

制法:把烏骨雞宰殺後去雜,洗淨。大生地用酒洗後切片,用飴糖拌和。將大生地裝入雞肚內縫好,放到瓦缽中,放在銅鍋中隔水蒸爛。

藥用:隨餐食用。

說明:補血養肝;對肝血虧虛、產生血虛血熱、貧血有療效。

建議:大便溏瀉、腹脹食少者忌食。

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