返回列表 回復 發帖

何首烏煮雞蛋

【來源】《大眾藥膳》

    【原料】何首烏100克,雞蛋2個,蔥、生薑、食鹽、料酒、味精、豬油(油食品)各適量。

   【製作】
   1.將何首烏洗淨,切成長3.3厘米、寬1.6 厘米的塊;把雞蛋、何首烏放入鋁鍋內, 加水適量,再放入蔥、生薑、食鹽、料酒等調料。

   2. 將鋁鍋置武火上燒沸,文火熬至蛋熟,將蛋取出用清水泡一下,將蛋殼剝去,再 放入鋁鍋內煮2分鐘。

   【用法】食用時,加味精少許,吃蛋喝湯,每日1次。

   【功效】補肝腎,益精血,抗早衰。適用於血虛體弱、頭暈眼花、鬚髮早白、未老先 衰、遺精、脫髮以及血虛便秘(便秘食品)等症。最適於虛不受補的患者。

   【功效】補腎健脾,養心安神。適用於失眠、心悸、遺精、健忘等。健康(健康食品) 人食用能增進食慾,增強記憶力,防病保劍。
返回列表