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標題: 蔥油山藥 [打印本頁]

作者: lesliwwe2148 時間: 2011-6-28 08:21 標題: 蔥油山藥

材料：山藥，蔥

調味料：鹽，糖，食用油，高湯

做法：

1.山藥去皮洗淨，切片；

2.鍋中放水燒開，把山藥焯熟撈出瀝干；

3.炒鍋中少許油燒熱，下蔥花爆香；

4.加入山藥片翻炒，放入鹽，白糖，少許高湯（或雞精+水）用中火燜煮1分鐘起鍋裝盤即可.

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