鹽雲參 即白丹花科補血草屬植物，中華補血草，又名匙葉菜、礬松，根名海羅卜。分佈於中國東北、華北及陝、甘、寧和蘇北等鹽鹼地。嫩葉可食，其根味甜，民間用之補血(補血食品)。根秋冬採挖。
性味 葉:甘、鹹、溫。根:甘、微苦、澀。
成分 根含水溶性轉化糖22.5%，粗蛋白質(蛋白質食品)19%，純纖維2.7％，還原糖4.2%，粗脂肪1%，灰分6.9％，鞣質。(據江蘇省藥檢所)
功用 根:健脾補血，活血止血，調經。
[勞傷脫力]
鹽雲參30克、紅棗6個，水煎服，用以恢復疲勞。
[婦女月經少，貧血萎黃]
鹽雲參、黨參各15克，水煎加紅糖適量服。
[功能性子宮出血]
鹽雲參、紅孩兒 (薯蓖)各30克，水煎服。 |
