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lesliwwe2148
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lesliwwe2148
發表於 2011-6-28 08:21
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蔥油山藥
材料:山藥,蔥
調味料:鹽,糖,食用油,高湯
做法:
1.山藥去皮洗淨,切片;
2.鍋中放水燒開,把山藥焯熟撈出瀝干;
3.炒鍋中少許油燒熱,下蔥花爆香;
4.加入山藥片翻炒,放入鹽,白糖,少許高湯(或雞精+水)用中火燜煮1分鐘起鍋裝盤即可.
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