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大麥糯米粥

配料:大麥仁270克。糯米、紅糖各30克。

制法:把大麥仁淘淨,拿水泡2小時。鍋上火、加水,放大麥仁,用大火煮開花,放糯米,水沸後,用小火熬到米爛粥稠,撒上紅糖即可。

藥用:每天早、晚分食。

說明:健脾益氣、和胃寬腸、潤肺生津;對口腔潰瘍、高血脂症、動脈硬化症、慢性氣管炎皆有療效。
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