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franklinbre0917
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franklinbre0917
發表於 2010-8-16 19:58
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蛇肉綠豆湯
原料:蛇肉500克,綠豆50克,麥片10克,蔥結10克,精鹽、素油(油食品)適量。
製法:1)將蛇肉洗淨切成段備用,綠豆清水淘洗乾淨,備用。
2)鍋置爐火上,下適量清水、蛇肉段、綠豆、薑片、蔥結,調入素油,武火燒沸,文火燒至綠豆爛即可起鍋。
功效:清熱解毒,明目。適用於治療目赤紅腫疼痛,翼狀?肉,眼角結膜炎等眼科疾病。
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