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涼拌菠菜

 原料:菠菜、琥珀花生

  做法:菠菜2斤,洗淨後,切段。用爐子上沸水焯一下,待用。

  作料:食鹽,味精少許,蒜粉,香油,一起攪拌均勻。最後可以放點琥珀花生仁。可以上桌啦,省時省事,營養豐富,爽口,是夏天的可口涼菜。

  提示:菠菜一定要洗乾淨,喜歡芥末的可放芥末油。
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